Совсем чуть-чуть о правильном питании

Вроде бы все знают, как взаимосвязаны здоровый образ жизни и правильное питание, но мало кто представляет, что такое правильное здоровое питание. И эта тема по праву занимает очень большое и важное место в формировании образа жизни современного человека.

Профессор Преображенский говорил: «Еда, штука хитрая. Есть нужно уметь, и представьте, большинство людей есть вовсе не умеет. Нужно не только знать, что есть , но и когда и как.

И что при этом говорить, да-с!» Ах, как прав был Филипп Филиппович! От себя добавлю, что не менее важно уметь и любить готовить.

Еда может быть, как источником удовольствия, так и причиной многих проблем.

Ни в одной области нет такого количества «экспертов» и «умельцев», как в области приготовления пищи. Кулинарные передачи плодятся как грибы после дождя, и готовят там все, кому не лень.

А тема здорового образа жизни и правильного питания все также остается актуальной.

Ведь пища должна быть не только вкусной, но и полезной, должна давать организму необходимую энергию для жизнедеятельности.

Не будете же вы в свой любимый автомобиль заливать дизельку или 92 бензин, если он у Вас ездит на 98-м.

Так почему в свой организм мы пихаем все, что угодно, только потому, что это аппетитно выглядит или вкусно пахнет?

Вспоминая Филипп Филипповича, заметим, что пищу он ел приготовленную исключительно Дарьей Петровной и даже водке магазинной не доверял.

Ирина Канарская для журнала «Образ жизни»